Pizzování malých hédonistů
V úterý 20.6.23 jsme si (inspirováni příběhem Josefa Čapka "Jak pejsek s kočičkou pekli dort") užili (kreativní) kulinářskou aktivitu v pizzerii Sola Enotria (v OC Krakov). Poučeni „tetou Wikipedií“ si školáci 3.C za vtipného koučování šéfkuchaře připravili velké kruhové placky světlého chlebového těsta a přizdobili podle vkusu a chuti (olivami, žampiony, salámem, kukuřicí, rajčaty, párky, mozzarellou, šunkou, hranolkami popř. ananasem) originální autorské pizzy, kterým jsme po upečení dali jméno a s chutí ty sličné a voňavé delikatesy zbaštili. Kulinářské experimenty v gastronomické laboratoři Sola Enotria nás móóóc baví a těšíme se na repete🙂.
Mj. název pizza je odvozen ze slova picea, které pochází z neapolského dialektu italštiny. Označovaly se jím pečené placky z kynutého těsta, na které se kladly další ingredience např. olivy, sardinky, žampiony, cibule, ančovičky a mnoho dalších…
…kulinářským emocím a inspirativnímu vzdělávání 3x haf 🙂
Za spokojené školáky 3.C Kamil Moravec a Věra Marešová